Gazpacho et mantecados

A la découverte de la gastronomie hispanique.

Mardi 26 novembre, 8 élèves de 5ème qui participent à l’IDD « civilisation hispanique » sont allés préparer une recette salée et une recette sucrée en cuisine avec l’aide de Mr Lepetit.

La séance précédente avait été consacrée à la fabrication d’affiches sur le thème « gastronomie ». Les élèves ont ainsi pu découvrir les recettes de la paella, de la fabada asturiana ou du chili con carne ainsi que du gazpacho andaluz et des mantecados, les deux recettes réalisées et dégustées ce jour.

Tout le monde a mis la main à la pâte joyeusement et a gouté les préparations appréciées dans l’ensemble.

Alexia AGNIER

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